TCGCVN - Thực hiện Nghị định số 116/2016/NĐ-CP ngày 18/7/2016 của Chính phủ về hỗ trợ học sinh và trường phổ thông ở xã, thôn đặc biệt khó khăn, đã giúp học sinh vùng sâu, vùng xa huyện Tân Sơn yên tâm học tập, duy trì sĩ số và nâng cao chất lượng giáo dục trên địa bàn.
Bếp an toàn của trường PTDTBT THCS Đồng Sơn
Đến thăm Trường PTDT bán trú TH và THCS Xuân Sơn, vào đúng giờ ăn trưa của học sinh. Ở đây, khu vực nhà ăn thoáng đãng, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, những suất cơm đã được chia sẵn vào khay inox sạch sẽ. Thầy giáo, Phan Xuân Ánh, Hiệu trưởng, cho biết: Năm học 2024-2025, trường có 225 học sinh trong đó có 173 học sinh bán trú, bố trí nhà bếp nấu ăn cho học sinh và hợp đồng với các đơn vị đủ điều kiện cung ứng thực phẩm, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng; công tác tiếp nhận, kiểm tra thực phẩm và lưu mẫu thức ăn luôn được thực hiện đúng quy định. Mức hỗ trợ 936.000 đồng/tháng theo Nghị định 116 của Chính phủ đã giúp các em học sinh có bữa ăn đủ dinh dưỡng, đến lớp đều.
Em Lê Hoài An, học sinh lớp 5A, Trường PTDT bán trú TH&THCS Vinh Tiền, chia sẻ: Nhà em ở khu Khang Lèn, cách trường 5 km, nên được ăn và ở bán trú tại trường. Hằng ngày khi ở trên lớp, em và các bạn được thầy, cô dạy bảo tận tình, chu đáo. Sau giờ học, chúng em có những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài ra, thầy, cô còn hướng dẫn chúng em dọn phòng ở, vệ sinh cá nhân; trồng và chăm sóc vườn rau, hoa. Chúng em sẽ cố gắng học tập chăm chỉ để sau này trở thành những công dân có ích cho xã hội.
Bữa ăn bán trú của trường PTDTBT TH&THCS Xuân Sơn
Theo thầy giáo Lê Mã Lương, Hiệu trưởng trường PTDTBT THCS Đồng Sơn cho biết: Nhờ có sự quan tâm của các cấp trường đã được đầu tư nhà ở bán trú, nhà ăn, bếp ăn và các vật dụng rất đảm bảo và khang trang. Đặc biệt là chế độ tiền ăn, hỗ trợ gạo, kinh phí mua thuốc phục vụ y tế và TDTT được cấp đúng đủ, kịp thời. Trong đó phải kể đến kinh phí hỗ trợ tiền ăn cho học sinh bán trú đã được tăng theo mức tăng của lương cơ bản do nhà nước quy định vì vậy mà bữa ăn của học sinh bán trú được cải thiện rất nhiều. Các em sinh hoạt 03 bữa trong ngày và 5,5 ngày trong tuần. (Tính ra, bữa sáng khoảng 5.500đ và 2 bữa chính khoảng 20.000đ trong đó bao gồm chất đốt, gia vị và dầu rửa bát đũa,...). Và 15kg gạo/ 1 tháng đã nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày của học sinh.
Năm học 2024-2025, Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thượng có 550 học sinh với 21 lớp trong đó có 168 học sinh ở bán trú tại trường. Khuân viên trường vùng cao được thầy, cô, trò trang trí, chăm sóc tạo nên một môi trường bán trú thân thiện, hạnh phúc. Với các em học sinh vùng cao do đặc điểm địa hình đi lại và điều kiện kinh tế còn nhiều khó khăn nên hành trình đến trường của các em cũng gặp không ít gian nan, thử thách. Để mang trí thức tới những bản làng xa xôi ấy, Chính Phủ đã quan tâm đặc biệt với giáo dục vùng cao, vùng còn nhiều khó khăn, bằng nhiều chính sách nhân văn để hỗ trợ đối với các em học sinh nhất là học sinh bán trú tại các trường vùng cao để các em có điều kiện đến trường học tập.
Giờ ăn bán trú của học sinh trường PTDTBT THCS Thu Ngạc
Trường Phổ thông Dân tộc bán trú tiểu học Đồng Sơn, mới có thông báo nhận 6.150 kg gạo của học kỳ 2 năm học 2024- 2025. Thầy giáo Bùi Quang Trung, Hiệu trưởng chia sẻ: Việc cấp gạo kịp thời này sẽ đáp ứng công tác nuôi, dạy 82 học sinh bán trú của Trường, giúp học sinh yên tâm học tập, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục.
Hỗ trợ gạo cho học sinh ở vùng đặc biệt khó khăn là chính sách nhân văn, thiết thực. Nhờ có gạo hỗ trợ, các em học sinh yên tâm học tập, không bỏ trường, bỏ lớp; các thầy cô cũng thuận lợi hơn trong việc vận động các gia đình cho trẻ đến trường. Bên cạnh đó còn có các trường phổ thông dân tộc nội trú huyện, PTDTBT THCS Thu Ngạc, PTDTBT THCS Thu Cúc làm tốt và là những đơn vị điển hình trong công tác nội trú và bán trú của huyện Tân Sơn.
Làm tốt công tác an toàn bếp ăn bán trú
Trường Phổ thông Dân tộc bán trú tiểu học Thu Cúc 2 đã xây dựng nội quy bán trú, thời gian biểu, đồng thời phân công giáo viên trực, quản lý học sinh hàng ngày, hàng tuần. Nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh, trường đã ký hợp đồng với đơn vị cung ứng thực phẩm tin cậy, lựa chọn những thực phẩm tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp đủ chất dinh dưỡng để học sinh có sức khỏe tốt, yên tâm học tập. Khu nấu ăn bán trú của trường rộng rãi, sạch sẽ; nhà bếp có đủ nồi nấu cơm điện, tủ lạnh, dụng cụ nấu ăn.
Trường PTDTBT Trung học cơ sở Xuân Đài cùng với việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các vấn đề khác như khu vực ăn, ở và giáo dục kỹ năng sống cho học sinh cũng luôn được quan tâm. Việc ăn, ở và học tập của học sinh bán trú là trách nhiệm của Ban Giám hiệu, giáo viên và nhân viên nấu ăn hằng ngày của trường. Bên cạnh việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nấu những bữa ăn ngon, trường còn giáo dục ý thức tự lập, rèn luyện kỹ năng sống và tổ chức nhiều hoạt động ngoại khóa cho học sinh. Từ đó, tỷ lệ chuyên cần của trường luôn duy trì trên 98%, ít có học sinh bỏ học, nghỉ học khi chưa có sự cho phép của giáo viên chủ nhiệm, Ban Giám hiệu.
Vườn rau an toàn của học sinh trường PTDTBT THCS Đồng Sơn
Theo cô Nguyễn Thị Minh Hiền, Hiệu trưởng Trường PTDTBT tiểu học Thu Ngạc chia sẻ: Là trường có học sinh bán để đảm bảo chất lượng bữa ăn cũng như vấn đề ATVSTP trong trường học, trường đã ký hợp đồng cung cấp thực phẩm với các nhà cung ứng uy tín, có đầy đủ cơ sở pháp lý và nguồn gốc thực phẩm rõ ràng, đảm bảo chất lượng, an toàn, tươi sống. Quy trình nấu ăn, từ khâu sơ chế, chế biến đến bảo quản, lưu mẫu thực phẩm... đều đảm bảo theo quy định về ATVSTP. Bên cạnh đó, tất cả nhân viên nhà bếp thường xuyên được tập huấn, cập nhật kiến thức về ATVSTP, được định kỳ kiểm tra sức khỏe. Trường cũng xây dựng và công khai thực đơn theo quy định.
Theo Chị Phùng Thị Nguyên, nhân viên cấp dưỡng Trường PTDTBT THCS Kim Thượng chia sẻ: Trường có 2 nhân viên nhà bếp, phục vụ cho 143 học sinh ăn ở bán trú tại trường, hằng năm, chúng tôi được tập huấn về ATVSTP; được khám sức khỏe định kỳ để bảo đảm không mắc bệnh truyền nhiễm. Đồng thời, trong quá trình nấu ăn, thực hiện nghiêm vấn đề ATVSTP, từ khâu sơ chế, chế biến đến bảo quản, lưu mẫu, bảo đảm đúng quy định về thực hiện bếp ăn bán trú trong trường học.
Việc quan tâm và chăm lo đến bữa ăn bán trú của học sinh an toàn ở vùng cao và vùng dân tộc thiểu số, không chỉ giúp giảm bớt khó khăn cho các gia đình, nâng cao sức khỏe và duy trì sĩ số học sinh, mà còn là động lực thúc đẩy giáo dục phát triển.
Ý kiến bạn đọc