TCGCVN - Lương cơ sở tăng lên mức hỗ trợ cho học sinh bán trú theo nghị định 116 của Chính Phủ cũng được tăng lên với quyết tâm luôn bảo đảm cho học sinh có sức khỏe tốt, phát triển đầy đủ cả về trí lực và thể lực, Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) trung học cơ sở Thuận Hoà( huyện Vị Xuyên) nỗ lực nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh bán trú.
Vườn rau bán trú của học sinh trường PTDTBT THCS Thuận Hoà
Chúng tôi có mặt tại phòng ăn của Trường PTDTBT THCS Thuận Hoà khi học sinh chuẩn bị ăn trưa, quan sát thấy khu bếp ăn của trường khang trang, sạch sẽ, khẩu phần ăn hấp dẫn. Các em học sinh thực hiện tốt việc rửa tay bằng xà phòng, sau đó ai nấy vào vị trí của mình ngồi ăn.
Được biết, năm học 2024 - 2025, Trường PTDTBT THCS Thuận Hoà có 511 học sinh, trong đó có 329 em hiện đang được hưởng theo nghị định 116 của Chính Phủ với mức hỗ trợ hàng tháng là 936 nghìn đồng và 15kg gạo, hiện nay các em ở bán trú tại trường. Những năm qua, từ nguồn kinh phí đầu tư của các chương trình dự án đã tiến hành xây mới, sửa chữa nhà bếp, khu vực nhà ăn, công trình phụ hợp vệ sinh. Hiện, bếp ăn của nhà trường cơ bản được xây dựng kiên cố, sạch sẽ, thoáng mát và được chia thành các khu vực riêng biệt (khu chế biến thực phẩm tươi sống, khu nấu ăn và khu để thức ăn đã nấu chín). Đồ dùng trong nhà bếp được trang bị đầy đủ như: tủ lạnh, tủ lưu trữ mẫu thức ăn hàng ngày...
Bảng công khai khẩu phần ăn
Để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và an toàn cho bữa ăn của học sinh, nhà trường lựa chọn cơ sở cung cấp thực phẩm có uy tín, địa chỉ rõ ràng và ký hợp đồng cam kết trách nhiệm. Hằng ngày, khi tiếp nhận thực phẩm đều ghi sổ trong sự giám sát chặt chẽ của Ban Giám hiệu nhà trường. Đối với nhân viên nhà bếp thường xuyên được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và khám sức khoẻ định kỳ. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền kiến thức về dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm tới các bậc phụ huynh thông qua các buổi họp phụ huynh, tranh ảnh, áp phích tại các bản tin, góc tuyên truyền của nhà trường để cha, mẹ các em hiểu và có trách nhiệm quan tâm đến sức khỏe của con em mình.
Thầy Nguyễn Văn Nghệ – Bí thư Chi bộ, Hiệu trưởng trường cho biết: “Mặc dù điều kiện cơ sở vật chất của trường còn khó khăn, thiếu thốn. Song chúng tôi thực hiện nhiều giải pháp để từng bước nâng cao chất lượng bữa ăn cho các em đảm bảo đủ chất, đủ lượng, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể, trường ký kết hợp đồng với nhà cung ứng thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc và có uy tín. Yêu cầu các nhân viên phục vụ bếp ăn khi chế biến thực phẩm phải rửa sạch dụng cụ đun nấu, tránh tình trạng dụng cụ bị mốc hay nhiễm khuẩn. Không để thực phẩm chín tiếp xúc với thực phẩm sống. Xây dựng thực đơn phù hợp, tính khẩu phần ăn trong ngày khoa học, hợp lý, đặc biệt 2 bữa ăn chính trong ngày phải thường xuyên thay đổi món...”.
Thực đơn chế độ ăn tháng 1 của học sinh
Chăm lo đời sống ổn định cho học sinh bán trú tại trường chính vì thế chất lượng và phong trào của trường những năm gần đây có nhiều khởi sắc. Trường có đội tuyển tham gia kỳ thi chọn học sinh giỏi cấp huyện Lớp 9 đạt 01 giải KK môn Ngữ văn, 01 giải KK môn Lịch sử. Đội tuyển tham gia kỳ thi chọn học sinh giỏi cấp huyện các môn học khối 6, 7, 8, đạt 01 giải Nhì, 02 giải KK môn Ngữ Văn. Có 02 HS đạt KK cấp huyện cuộc thi sáng tạo khoa học kỹ thuật. Có 02 học sinh đạt giải cuộc thi “Sáng kiến bảo đảm trật tự trường học về phòng ngừa bạo lực học đường và lao động trẻ em” năm 2024, đặc biệt trường có 01 học sinh đạt giải kỳ thi chọn học sinh giỏi cấp tỉnh môn Lịch sử. Trong cuộc thi hội khoẻ Phù Đổng cấp huyện lần thứ VII và cấp tỉnh lần thứ IX năm 2024 đạt kết quả cao ( Hội khỏe phù đổng cấp huyện đạt 21 huy chương: 10 HCV, 06 HCB, 05 HCĐ và nhất toàn đoàn. Tại Hội khỏe phù đổng cấp tỉnh có 08 học sinh đạt huy chương ( 01 HCV, 02 HCB và 05 HCĐ) đóng góp chung cho đoàn thể thao phòng giáo dục huyện Vị Xuyên nhất toàn đoàn tại hội khoẻ phù đổng cấp tỉnh.
Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Thuận Hoà luôn thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an thực phẩm trong nhà trường là then chốt nên nhiều năm qua 100% học sinh của Trường PTDTBT Tiểu học Thuận Hoà không có trường hợp bị ngộ độc thực phẩm hoặc có các biểu hiện bất thường liên quan đến ngộ độc thực phẩm. Thời gian tới, nhà trường tiếp tục thực hiện tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, tăng cường kiểm tra định kỳ, đột xuất đối với cơ sở cung ứng thực phẩm vào nhà trường, nếu vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm túc, góp phần đảm bảo vệ sinh, an toàn trong các bữa ăn, giúp học sinh phát triển đầy đủ thể lực và trí tuệ, tạo sự tin tưởng cho phụ huynh học sinh và xã hội cô giáo Nguyễn Thị An chia sẻ”
Bên cạnh việc tổ chức ăn bán trú, trường còn thành lập ban quản lý, phân công giáo viên trực tiếp quản lý học sinh ở bán trú 24/24 giờ, kiểm tra sĩ số, việc ăn, nghỉ, hướng dẫn các em đi học đúng giờ, giữ gìn vệ sinh cá nhân, phòng ở, an ninh trật tự, tự ôn bài buổi tối...
Chất lượng bữa ăn bán trú của các em học sinh vùng khó khăn tại Trường PTDTBT Tiểu học Thuận Hoà luôn được cải thiện hàng ngày, góp phần duy trì sĩ số học sinh và nâng cao chất lượng giáo dục ở địa phương.
Ý kiến bạn đọc