Tổng quan về xây dựng thực đơn cho trẻ mẫu giáo tại trường mầm non

Phát triển toàn diện trẻ là mục tiêu của bậc học mầm non, trong đó nhu cầu dinh dưỡng là một trong những điều kiện thiết yếu để trẻ có thể chất phát triển là tiền đề cho sự phát triển các mặt khác, nguồn dinh dưỡng mà trẻ hấp thụ mỗi một ngày sẽ quyết định đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Vì vậy xây dựng thực đơn nên đa dạng hóa cân đối về tỉ lệ các chất dinh dưỡng, thường xuyên thay đổi món ăn nhằm kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Một chế độ ăn hợp lý sẽ góp phần giúp trẻ phát triển toàn diện về mọi mặt là một điều rất quan trong góp phần vào sự phát triển toàn diện của trẻ. Bài viết đưa ra nhưng cơ sở để xây dựng thực đơn cho trẻ mẫu giáo ở trường mầm non một cách hiệu quả.